Knut Hansen Dry Gin, hergestellt in einer familiengeführten deutschen Manufaktur, verbindet traditionelle Destillationskunst mit der faszinierenden Geschichte des Seemanns Knut Hansen. Dieser legendäre Seefahrer, der einst die Weltmeere bereiste, inspiriert bis heute die Essenz dieses einzigartigen Gins.<br><br>Aus 14 sorgfältig ausgewählten, lokal angebauten Botanicals kreiert, wird jeder Bestandteil in präziser Handarbeit und mit großer Sorgfalt destilliert. Diese akribische Verarbeitung bringt eine charakteristische Mischung hervor, in der sich Noten von Wacholder, Basilikum, Gurke und dem Altländer Apfel zu einem harmonischen Ganzen vereinen. Das Ergebnis ist ein erlesener Gin, der die hanseatische Eleganz in jeder Note widerspiegelt.<br><br>Ein besonderes Merkmal des Knut Hansen Dry Gin ist sein markantes Flaschendesign. Jede dieser limitierten Steinzeugflaschen präsentiert stolz das Gesicht von Knut Hansen, dem namensgebenden Seefahrer und Abenteurer, dessen Geist in jeder Flasche lebendig wird. Knut Hansen war bekannt für seine Freiheitsliebe, seine Abenteuerlust und seine unverwechselbare Individualität – Eigenschaften, die tief in der DNA des Knut Hansen Dry Gin verankert sind. <br><br>Auszeichnungen:<br><br>- GOLD bei World Gin Awards 2020<br><br>- BEST GERMAND MATURED bei World Gin Awards 2020<br><br>- GOLD bei Singapore Competition 2019<br><br>- MASTER bei The Spirits Business 2019<br><br>- DOUBLE GOLD bei SA Craft Gin Awards 2019<br><br>- GOLD bei The Spirits Business 2019<br><br>Farbe: Klar. <br><br>Nase: Mild, floral, fruchtig, Wacholderduft, Gurke, Basilikum, Kräuter.<br><br>Geschmack: Pfeffrig, würzig, leicht nach Äpfel.<br><br>Abgang: Lang anhaltend, sanft.
Das Besondere an diesem Gin Mitten in Hamburg, im Stadtteil Lokstedt, befindet sich die Hamburg Distilling Company (HDC), Geburtsstätte von Knut Hansen. Einem Dry Gin, der die Heimat im Herzen trägt, den Blick aber auch in die Ferne gerichtet hat: Bereits mehrfach international ausgezeichnet, macht dieser Gin nicht nur in Deutschland von sich reden. Seine ersten Schritte machte Knut Hansen im Wohnzimmer von Martin Spieker, einem der Gründer der HDC. Mithilfe einer Tischdestille hauchte er gemeinsam mit seinem Freund Kaspar Hagedorn dem blauäugigen Seemann Leben ein und gut ein Jahr später stand der Hamburger Dry Gin in den Verkaufsregalen. Das Design dieses Dry Gins besitzt großen Wiedererkennungswert. Blaue Augen im markanten Seemanns-Gesicht auf der ansonsten schlichten, runden Keramikflasche, erzählen von Freiheit, harter Arbeit und Abenteuern auf den Meeren der Welt, aber auch von der glücklichen Rückkehr in den heimatlichen Hafen. Mit einer passenden Legende rund um den Hamburger Seemann Knut Hansen ausgestattet, zeugt das Konzept von der Detail- und Heimat-Liebe des Hersteller-Duos. Mittlerweile gibt es neben dem Knut Hansen Dry Gin auch eine alkoholfreie Variante, sowie einige Sondereditionen, die für Abenteuerlust, Fernweh, aber auch für Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Erde und ihrer Bewohner stehen. Für den Knut Hansen Dry Gin werden 14 verschiedene, hochwertige Botanicals mit viel ehrlicher Handwerkskunst verarbeitet. Wenn möglich, stammen die Zutaten aus der Region, zum Teil sogar aus Gewächshäusern mitten in Hamburg. Wacholder, Basilikum und Gurke sind zusammen mit Äpfeln aus dem Alten Land sowie Rosenblüten vom Ostseedeich hauptverantwortlich für seine feine Aromatik mit regionalem Flair. Daneben untermalen unter anderem Holunder, Lavendel sowie Koriander das Aromenspiel. Wie der Gin schmeckt Zeigt der Knut Hansen an der Nase einen milden und floralen Duft, kommen am Gaumen neben den klassischen Wacholder-Noten die Aromen von Basilikum und Gurke besonders gut zur Geltung. Der frische Eindruck dieser Hamburger Spirituose wird von hellen Zitrusnoten und von fruchtigen Aromen reifer Äpfel begleitet. Harmonisch und rund präsentiert sich der Gin mit seinen 42 Volumenprozent durchaus kräftig, ohne dabei scharf zu wirken.
Knut Hansen Dry GinDer Knut Hansen Dry Gin verkörpert norddeutsche Handwerkskunst in ihrer reinsten Form. In der Hamburg Distilling Company entstehen aus 14 sorgfältig ausgewählten regionalen Botanicals charakterstarke Tropfen, die durch ihre vierfache Destillation in kleinen Tranchen besonders aromatisch werden. Wacholder trifft auf frisches Basilikum, saftige Gurke und knackige Äpfel aus dem Alten Land und erschafft ein Geschmackserlebnis, das gleichzeitig klassisch und überraschend modern wirkt.Die weiche Textur und feine Balance machen diesen Premium Gin zur perfekten Grundlage für kreative Cocktailkreationen. Ob klassischer Gin Tonic oder experimentelle Mixgetränke – der goldprämierte Craft Gin aus Hamburg überzeugt durch seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren Nordic Character. Die charakteristische Keramikflasche unterstreicht dabei den nachhaltigen Ansatz der Brennerei, die ausschließlich mit Ökostrom produziert und komplett auf Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze verzichtet.
Bei dem Knut Hansen Dry Gin handelt es sich um ein regionales Produkt aus Hamburg Lokstedt, die Rezeptur des Dry Gins ist dem einer Legende nach entsprungenem Seemann namens Knut Hansen gewidmet. Regional heißt natürlich das auch die Botanicals aus dem feinen Norddeutschland kommen, so stammen die Äpfel aus dem alten Land südlich der Elbe, der Basilikum und die Gurken aus dem familieneigenen Gewächshaus in Hamburg und die Rosenblüten vom Ostseedeich. Nach mühseliger Handarbeit wird der Knut Hansen Dry Gin in einer kupfernen 150 l Destille der Fa. Arnold Holstein bei extrem langsamer Energiezufuhr vierfach destilliert.Mit einem Alkoholvolumen von 42 Prozent und ungesüßt erhalten wir im Endprodukt eine alkoholische Milde, die mit frisch fruchtigen Elementen auf liebliche florale Töne trifft. Ein mit einem Sigel versehender Naturkorken verschließt und schmückt die Tonflasche mit Zügen einer traditionellen Aphothekerflasche, die eine beige bis weißgraue Farbe aufweist. Darauf findet sich auffallend ein Abbild des Seemanns Knut Hansen in verschiedenen Grau und Schwarztönen, besonders auffallend zeigen sich hier die strahlend blauen Augen.Verkosternotiz Der Knut Hansen Dry Gin wurde mit 42 Volumenprozent abgefüllt, er ist klar. Der Geruch ist recht kräftig nuanciert, es legen sich unmittelbar Noten von Basilikum, Gurke, Zitrusfrüchten und Äpfeln in Begleitung von Wacholder ab. Zusätzlich vernimmt man florale Töne von Rosenblüten und Lavendel, die von einer im Hintergrund auftretenden Zimt Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt er vor allem Zitrus, die ausgeprägten Aromen von Zitrone und Orange treffen auf Wacholder und Basilikum. Zusätzlich vernimmt man die floralen Noten von Lavendel und Rosenblüten mit den leicht würzigen Tönen von Zimt und Pfeffer.Unsere Empfehlung: Der Knut Hansen Dry Gin kann pur getrunken werden, wir empfehlen allerdings, ihn mit einem guten Tonic, Eis und etwas Orangenzeste zu genießen.Produkteigenschaften Kategorie: GinVolumen: 0,5 LiterAlkoholgehalt: 42 %Ursprungsland: DeutschlandHerkunftsregion: HamburgGeschmack: Wacholder, Apfel, Basilikum, GurkeServierempfehlung: mit einem Tonic Water Lieferumfang Im Lieferumfang befindet sich eine Flasche des Knut Hansen Dry Gin mit einer Füllmenge von 0,5 Litern. INVERKEHRBRINGER:Hamburg Distilling Company HDC GmbH Offakamp 9f 22529 Hamburg Deutschland
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Knut Hansen ist der legendäre Seemann, der mit seinen eisblauen Augen und abenteuerlichen Seemannsgeschichten als Namenspate für diesen norddeutschen Gin dient. Die Hamburger Attitüde gemischt mit etwas internationaler Seefahrerromantik bildet die geschichtliche Basis für diese einzigartige Spirituose. Kräftige Aromen von Wacholder, Basilikum, Gurke und Altländerapfel, sowie weitere ausgewählte, lokal angebaute Botanicals geben jedem Drink einen unverkennbaren Charakter. Der Gin kommt aus einer kleinen Manufaktur in Hamburg und wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt, was man am auffälligen Design der Flasche sofort erkennt. Wir empfehlen Knut Hansen mit einem ausgewählten Tonic und am besten eiskalt zu genießen. Geben Sie gerne noch eine Scheibe Gurke oder ein paar Apfelspalten hinzu, um die vorhanden Grundnoten zu kräftigen.
