Die Kaffeemühle „Eureka Mignon Specialità“ verbindet außergewöhnliche Mahlqualität mit phänomenalem Komfort. Bei diesem einzigartigen Gerät hat „Eureka“ das 55-mm-Scheibenmahlwerk mit einem stufenlosen Mahlsystem kombiniert, das sich unterhalb des Motors einstellen lässt, was sowohl die Reinigung als auch die Zerlegung erheblich vereinfacht. Für noch mehr Komfort ist die Mühle mit einem schalldämmenden Metallgehäuse ausgestattet, das das Geräusch der gemahlenen Bohnen zu einem bloßen Rascheln macht. Und als ob das noch nicht genug wäre, ermöglicht ein programmierbarer Touchscreen die einfache Auswahl der Espresso-Dosis für eine noch höhere Genauigkeit.ESPRESSO & BRÜHEN Das von den Eureka-Ingenieuren entwickelte Spezialmahlwerk bietet eine Mahltechnik, die sich sowohl für die Zubereitung von Espresso als auch für alle Arten von Filterkaffee eignet. Also kann man mit dieser Mühle Kaffee für türkische Kanne, Espressomasschine, Espressokocher, Tropfkanne und French Press mahlen. 55-MM-SCHEIBENMAHLWERK AUS GEHÄRTETEM STAHL Das speziell für Baristas entwickelte 55-mm-Mahlwerk bietet eine hervorragende Mahlgeschwindigkeit und phänomenale Qualität.NEUER PROGRAMMIERBARER TOUCHSCREEN Der neue Touchscreen mit 2 programmierbaren Dosierungen, Gesamtmahlzeitkontrolle und einem Dauermodus macht diese Mühle noch einfacher zu bedienen. LEISE TECHNOLOGIE Das Mahlwerk ist in einem schalldämmenden Gehäuse aus dickem Metall untergebracht, das das Geräusch beim Zerkleinern der Bohnen auf ein Flüstern reduziert.ALLZWECKGABEL FÜR „HANDFREIES“ ARBEITEN Das Gerät ist mit einer neuen, universell einsetzbaren, verstellbaren „hands-free“-Gabel ausgestattet, die für jede Art von Filterhalter geeignet ist.STUFENLOSES MIKROMETRISCHES REGELSYSTEMDieses von „Eureka“ patentierte System gewährleistet eine unvergleichliche Einstellgenauigkeit, spart Ihre Zeit und schont Ihre Kaffeebohnen. Das mikrometrische System mit unendlich vielen Einstellpunkten garantiert eine unvergleichliche Mahlleistung und ermöglicht es Ihnen, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die Mahleinstellung zu verlieren.ANTI-KLUMPEN & ELEKTROSTATISCHES SYSTEM (ACE)Konzipiert, um die Entstehung von Klumpen zu verhindern und die elektrostatische Aufladung des gemahlenen Kaffees zu beseitigen, ist das ACE-System der gemeinsame Nenner in jeder „Eureka“-Mühle. Durch seine regulierende Wirkung über den Kaffeeauslauf gewährleistet das ACE-System eine unvergleichliche Sauberkeit und Dosierkonstanz.„HIGH-SPEED“-WARTUNG Die Mühle ist extrem einfach zu warten. Der mechanische Aufbau des „Eureka"" Grathaltersatzes, der durch das Entfernen von nur 9 Schrauben demontiert werden kann, ermöglicht einen schnellen Austausch und die Reinigung der Grate und spart dabei eine Menge Zeit.PRODUKTIVITÄTProduktivität: 1.2–1.8 g/s (für die Espresso-Methode) und 1,9-2,5 g/s (für Brühen).VON HAND GEBAUT IN FLORENZ, ITALIEN „Eureka“ entwickelt und produziert seit 1920 moderne und elegante Kaffeemühlen. Gegründet in Florenz von Aurelio Conti, begann das Unternehmen seine Aktivitäten als Hersteller von Espressomühlen und wurde schnell zu einem Symbol für Exzellenz. Heutzutage will „Eureka“ dank seiner internationalen und dynamischen Einstellung das innovativste Unternehmen in der Kaffeemühlenbranche werden, das den neuesten Stand der Mahltechniken für jede Art der Kaffeezubereitung darstellt.
Herausragendes Mahlergebnis Die Eureka Mignon Specialita bringt alles mit sich, was das Espressionistenherz höher schlagen läßt. Stufenlos einstellbare Direktvermahlung, große Mahlscheiben, speicherbare Portionsgrößen und ? sie ist auffallend leise. Tolle Espressomühle für ambitionierte Home Baristas Über das intuitiv bedienbare Touch-Display können zwei verschiedene Portionsgrößen eingestellt und abgespeichert werden. Natürlich ist auch jederzeit eine manuelle Dosierung möglich. Durch die ACE Technologie aus den Profimühlen von Eureka wird das Verklumpen und die elektrostatische Aufladung des Mahlguts verhindert, das dadurch sehr homogen in den Siebträger fällt. Die Siebträgergabel ist höhenverstellbar und bei Bedarf sogar abnehmbar. Über das griffige und sehr feinfühlig bedienbare Einstellrad wird der Abstand der großen (55mm) Mahlscheiben zueinander reguliert. Der mikrometrische Antrieb erlaubt dabei feinste Justiermöglichkeiten für den perfekten Mahlgrad. Die Eureka-Mühlen im Vergleich: Modell Display Siebträgergabel höhenverstellbar Mahlgrad-Einstellung Mahlscheiben Extra gehärtet Wiegefunktion Silenzio nein ja stufenlos 55mm nein nein Perfetto ja nein Easy-Setting 50mm nein nein Specialita ja ja stufenlos 55mm nein nein Magnifico ja ja stufenlos 55mm ja nein Libra ja ja stufenlos 55mm nein ja Manuale nein nein stufenlos 50mm nein nein HIER finden Sie eine Reinigungsanleitung für die Mühlen von Eureka. Eine Übersicht über weitere Espressomühlen von Eureka finden sie hier . Hinweis: Diesen Artikel können wir Ihnen leider nicht auf Rechnung liefern. Garantieabwicklung und Reparaturen in eigener Werkstatt. Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.
Die neue Version der Mignon mit Silent Range Technologie. Flüsterleise mahlen ist mit dieser Mühle sicher und absolut einzigartig in dieser Kategorie. Selbstverständlich einen stufenlos verstellbaren Mahlgrad, eine Haltevorrichtung für den Siebträger mit zwei verschiedenen Positionen für verschieden grosse Siebträger, und die Wahl der Dosierungsmöglichkeit. Das heisst, die Dosierung kann man entweder manuell vornehmen oder über einen Timer programmieren. Über die digitale Anzeige lässt sich jegliche Programmierung simpel via Touch Screen vornehmen. Die Mühle arbeitet sehr präzise und hat kaum Streuverlust.
