RAPUNZEL Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Premium) bio

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Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süßem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält der Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehm dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Aceto Balsamico di Modena wird ausschließlich in der Provinz Modena hergestellt. Dafür wird eingekochter Traubenmost mit Weinessig gemischt und zur Reifung in Eichenholzfässern gelagert. Durch mehrjährige Lagerung erhält er die dickflüssige Konsistenz und dunkle Farbe.

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Marke zollrechtliche Herkunft Rapunzel Italien (IT) Ursprungsländer der Hauptzutaten Italien Zutaten Traubenmost * gekocht, Weinessig * * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemeines Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süßem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält die Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehme dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Besonderheiten Säuregehalt 6%, im Eichenholzfass gereift, für die Gourmetküche Herstellen Aceto Balsamico di Modena wird ausschließlich in der Provinz Modena hergestellt. Dafür wird eingekochter Traubenmost mit Weinessig gemischt und zur Reifung in Eichenholzfässern gelagert. Durch mehrjährige Lagerung wird die dickflüssige Konsistenz und dunkle Farbe erhalten. Verwendung ideal für besondere Salate, zu Tomate Mozzarella, gebratenem Gemüse, über Parmesan oder Obst Lagerhinweis Bitte immer gut verschlossen aufbewahren. Allergiehinweise nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao , Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg Diäthinweise veganvegetarisch Qualität Qualität, Anteil an -Zutaten: 100% Staatliche Siegel: EU -Logo Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009 Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Aceto Balsamico di Modena Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 LegauSaisonartikel: nein Gesüßt: ja Triebmittel vorhanden: nein Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie kJ / kcal: 954 kJ / 224 kcal Fett: 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 51,5 g davon Zucker: 47,0 g Ballaststoffe: 0,5 g Eiweiß: 0,90 g Salz: 0,070 g Dieser Aceto di Balsamico di Modena von Rapunzel verfügt durch die lange Reifezeit über eine zähflüssige und sehr samtige Konsistenz. Er überzeugt durch ein unvergleichliches Aroma mit einer herrlichen Süße, welche charakteristisch für sehr hochwertigen Balsamico-Essig ist. In einer hübschen Flasche geliefert ist der Essig auch ein perfektes Geschenk für echte Gourmets. BIO- IT-BIO-009 Herkunft Italien Lagerhinweis Bitte stets gut verschlossen aufbewahren. Lebensmittel Verkehrsbezeichnung Aceto Balsamico di Modena Lieferumfang Flasche 250ml Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süßem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält der Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehm dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure.

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Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 ml, Energie in kJ , 1408,0000000000000 kJ, Energie in kcal , 331,0000000000000 kcal, Fett , 0,0000000000000 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate , 76,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 70,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon mehrwertige Alkohole , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Stärke , 0,0000000000000 g, Ballaststoffe , 0,0000000000000 g, Eiweiß , 1,9000000000000 g, Salz , 0,0900000000000 g, Zutaten Zutaten , Traubenmost* gekocht, Weinessig**kontrolliert biologischer Anbau, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Aceto Balsamico di Modena Premium 250ml,

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Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süßem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält der Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehm dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure.