bauck m�hle Bauckhof Weizenmehl Vollkorn demeter 1kg

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Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

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Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen, ... Dieses Mehl wurde bei uns in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen. Unser Demeter-Weizen kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Unser Demeter Weizenmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Feines Vollkornmehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse und Plätzchen. Bitte kühl und trocken lagern.

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Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 1382,0000000000000 kJ, Energie in kcal , 327,0000000000000 kcal, Fett , 1,8000000000000 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 0,3000000000000 g, Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate , 60,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 0,7000000000000 g, Kohlenhydrate, davon mehrwertige Alkohole , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Stärke , 0,0000000000000 g, Ballaststoffe , 13,0000000000000 g, Eiweiß , 11,0000000000000 g, Salz , 0,0200000000000 g, Zutaten Zutaten , WEIZENvollkornmehl** enthält folgende allergene Zutaten: Gluten**aus biodynamischer Erzeugung, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Vollkorn - Weizenmehl 1kg,