Ölmühle Solling Chiasamen bio 500g

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Die Samen der Chiapflanze (Salvia Hispanica) wurden schon von den Azteken, Mayas und Inkas in Mittel- und Südamerika als eine nährstoffreiche Energiequelle geschätzt. Chiasamen sind beliebt, weil das in ihnen enthaltene Chiaöl besonders reich an Omega-3- (19 %) und Omega-6-Fettsäuren (6 %) ist. Die glutenfreien Chiasamen quellen mit reichlich Wasser zu einer gelartigen Masse. Sie werden deshalb gern als Zusatz in Müslis, in Smoothies sowie in Brot- und Backwaren verwendet.

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aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren reich an Proteinen (zirka 22 g pro 100 g) hoher Ballaststoffgehalt (zirka 32 g pro 100 g) ideal für Müsli sowie für Brot und Backwaren

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Das in Chiasamen enthaltene Chiasamenöl ist besonders reich an Omega-3- (19 g pro 100 g) und Omega-6-Fettsäuren (6 g pro 100 g).