Seit neun Generationen widmet sich der Familienbetrieb Walcher der Destillation feinster Gappe und Brände und verarbeitet dabei heute wie damals nur die geschmacksintensivsten Früchte aus der Region. Mit Intuition, großem handwerklichen Können und viel Feingefühl entstehen so aus Rohdiamanten facettenreiche Brillanten voller Reinheit und Finesse.Der traditonell und von Meisterhand destillierte Grappa Bianca ist ein besonders milder Tresterbrand, der durch die schonende Verarbeitung einen besonders harmonischen und feinen Geschmack erhält. Genießen Sie den Walcher Grappa Bianca pur nach dem Essen oder auch zu einer kräftigen Brotzeit mit kräftigem Käse und geräuchertem Speck.
Seit neun Generationen widmet sich der Familienbetrieb Walcher der Destillation feinster Gappe und Brände und verarbeitet dabei heute wie damals nur die geschmacksintensivsten Früchte aus der Region. Mit Intuition, großem handwerklichen Können und viel Feingefühl entstehen so aus Rohdiamanten facettenreiche Brillanten voller Reinheit und Finesse.Der traditnell und von Meisterhand destillierte Grappa Bianca ist ein besonders milder Tresterbrand, der durch die schonende Verarbeitung einen besonders harmonischen und feinen Geschmack erhält. Genieße den Walcher Grappa Bianca pur nach dem Essen oder auch zu einer kräftigen Brotzeit mit kräftigem Käse und geräuchertem Speck.
Der Grappa Bianca von Walcher ist ein meisterlicher Tresterbrand und Cuvée aus Südtirol. Dank schonender Destillation harmonieren leichte Holz- und Vanillenuancen perfekt mit frischen, blumigen Fruchtnuancen. Angenehm mild, mit Aromen von Kirschen, Anis, Marzipan, Aprikose und Zitrus und rund mit schnellem Nachhall präsentiert sich der Grappa am Gaumen. Die Brennerei Walcher liegt in Eppan bei Bozen, wo ein mildes und mediterranes Klima herrscht. Der Obst- und Weinhof wird bereits in der neunten Generation von Familie Walcher bewirtschaftet, die Brennerei gründete Alfons Walcher vor 60 Jahren. Heute widmen sich die Söhne Matthias und Theodor der Destillation feinster Grappas und Brände. Verarbeitet werden dabei ausschließlich Früchte aus biologischem oder integriertem Anbau. Das spezielle Mikroklima in den sonnenverwöhnten Hügellagen um Turmbach schenkt den Trauben ihr unverwechselbar intensives, reines Aroma. Genießen Sie den Grappa Bianca entweder pur und leicht gekühlt bei etwa 8 Grad als Digestif oder zu einer deftigen Brotzeit mit würzigem Käse und fein geräuchertem Speck. P.S. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis!
