Vom Kellerfund zur Legende Der Carlos I Imperial ist ein spanischer Brandy von allerhöchster Qualität. Bis zu 20 Jahre lagern einzelne Destillate im Eichenholzfass. Er überzeugt mit reichhaltigen, weichen Noten von Walnuss, Feige und Haselnuss, abgerundet von intensiven Eichennoten. Am besten kann man diesen edlen Brandy pur als Digestif genießen.
Brandy de Jerez, 40%vol teilweise bis zu 20 Jahren Solera Reife jahrhundertealte Eichenfässer in denen zuvor Sherrys gelagert wurden Im Duft edle Holzaromen verflochten mit Noten von Walnuss, Feige und Haselnuss Am Gaumen sehr seidig mit einem luxuriösen, raffinierten Abgang. Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: Bodegas Osborne, S.A.U. C/ Fernán Caballero,7, ES-11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
Meisterhafter spanischer Brandy Der Carlos I Imperial ist ein spanischer Brandy von allerhöchster Qualität. Bis zu 20 Jahre lagern einzelne Destillate im Eichenholzfass. Er überzeugt mit reichhaltigen, weichen Noten von Walnuss, Feige und Haselnuss, abgerundet von intensiven Eichennoten. Am besten kann man diesen edlen Brandy pur als Digestif genießen.1816 kam ein junger französischer Aristokrat als Repräsentant eines Londoner Handelshauses ins spanische Cadiz. Er hieß Pierre de Domecq, hatte ein einnehmendes Wesen und erlangte in kürzester Zeit große Reputation. Sein geschäftlicher Erfolg ermutigte ihn, unter dem Namen Pedro Domecq ein eigenes Handelshaus zu gründen. Seine Nachkommen führten die Geschäfte mit großem Geschick weiter und machten dabei 1886 eine wegweisende Entdeckung. Im Keller ihrer Bodega stießen sie auf ein paar Sherry-Fässer, die aus einem überraschend stornierten Auftrag stammten und Jahre zuvor mit einem Traubendestillat gefüllt wurden. Da die Fässer zwischenzeitlich in Vergessenheit geraten waren, hatte sich das Destillat in Seelenruhe zu einem wunderbar weichen Brandy entwickelt. Der überraschende Fund gilt als die Geburtsstunde des Brandy de Jerez und die Familie Domecq als sein Erfinder. Nur zwei Jahre nach dieser Entdeckung etablierte die Bodega eine Solera – so nennt man in Jerez das Fasslager, in dem Brandy de Jerez traditionell gereift wird – aus der bis zum heutigen Tage Carlos I (sprich:Carlos Primero) gewonnen wird.
