domaine de villebois Sancerre AOP Villebois 0,75l

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Der Villebois Sancerre AOP 2024 überzeugt mit einem blassen, hellgelben Farbton und einem zarten grünlichen Schimmer – ein optischer Auftakt, der die klare, präzise Stilistik des Weins ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit und Yuzu, ergänzt durch grüne Apfelnoten, ein Hauch frisch gemähtes Gras und eine mineralisch-elegante Feuersteinnote – typisch für die kalk- und silexbasierten Terroirs der Sancerre-Hügel Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Säurestruktur, die mit ihrer knackigen Frische die Aromen von Limettenschale, weiße Pfirsich und reifen Mirabellen umrahmt. Mineralische Salztöne und eine feine Bittermandel-Bitterkeit im Nachhall verleihen diesem Weißwein Tiefe und Eleganz – mit feinem Körper, ausgewogener Rondeur und langlebigem Abgang Die Trauben stammen ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Rebstöcken, die auf den drei klassischen Sancerre-Terroirs gedeihen: Silex (Feuerstein), Caillottes (Kalk & Kies) und Terres Blanches (weiße Erde). Diese Bodentypen verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität und regionaltypische Ausdruckskraft Nachdem die Trauben schnell und schonend gepresst wurden, erfolgt eine langsame, temperaturgeführte Vergärung in Edelstahltanks, gefolgt von mindestens sechs Monaten Reifung auf der Feinhefe – ein Ausbau, der Frische, Struktur und aromatische Komplexität in Einklang bringt Das familiengeführte Weingut J. de Villebois wurde von Joost und Miguela de Villebois gegründet. Sie pflegen heute mit Winemaker Thierry Merlet eine klare Fokussierung auf Sauvignon Blanc aus Premiumlagen an der Loire. Nachhaltiger Weinbau, Bodentreue und handwerkliche Präzision sind zentrale Prinzipien – Werte, die sich perfekt mit dem Qualitätsanspruch von Apropos Wein decken. Als Speisebegleiter passt dieser Sancerre ideal zur regionalen Loire-Küche: Austern, Muscheln oder Hummer, dazu der berühmte Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol – aber auch zu Spargel, gegrilltem Fisch oder frischen Salaten. Serviert bei etwa 10–12 °C, entfaltet der Wein sein gesamtes Potenzial als frischer, mineralischer Allrounder Der Villebois Sancerre AOP 2024 ist ein exzellenter Vertreter des Loire-Sauvignon Blanc: fruchtbetont, mineralisch geprägt und präzise im Ausdruck. Seine Herkunft, der Terroir-Fokus und die familiengeführte Weinmacherphilosophie machen ihn zu einer hervorragenden Bereicherung eures Sortiments bei Apropos Wein – besonders für Kunden, die elegante Weißweine mit Charakter suchen.

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Dieser Sancerre Blanc stammt aus den charakteristischen Lagen von Sancerre. Er bringt den mineralischen Charakter des Feuersteins, das Markenzeichen dieses Jahrgangs, besonders gut zur Geltung. Dieser von J. De Villebois gekelterte Sauvignon Blanc wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Beton- und Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit und die Frische der Frucht zu bewahren. Die Farbe besticht mit einem schönen, leuchtenden Zitronengelbton. Die zunächst zurückhaltende Nase entfaltet nach und nach Noten von Zitrusfrüchten, rosa Grapefruit und weißen Früchten wie Birne. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und erfrischend, bevor sich eine vollmundigere und rundere Struktur offenbart. Eine feine, jodhaltige Mineralität verleiht dem Ganzen Struktur und lässt den fruchtigen Ausdruck nachklingen. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Genuss mündet in einen eleganten und lang anhaltenden Abgang, der dem raffinierten Stil der großen Sancerre-Weine treu bleibt.

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Eleganter Sancerre Blanc-Genuss: Genießen Sie die elegante Finesse des "Sancerre Blanc AOP" vom Weingut J. de Villebois aus Frankreich. Dieser Wein präsentiert die charakteristischen Aromen von Sauvignon Blanc auf subtile und dennoch kraftvolle Weise. Handwerkliche Weinqualität aus Frankreich: Der "Sancerre Blanc AOP" verkörpert die handwerkliche Weinqualität aus dem renommierten Weingut J. de Villebois in Frankreich. Jede Flasche ist das Ergebnis der Leidenschaft und Expertise des erfahrenen Winzers. Sancerre Blanc mit Terroir-Ausdruck: Erleben Sie den einzigartigen Terroir-Ausdruck des "Sancerre Blanc AOP". Die Weinreben von J. de Villebois profitieren von den mineralreichen Böden und dem perfekten Klima der Region, was diesem Wein seine besondere Prägung verleiht. Vielseitiger Wein für besondere Anlässe: Der "Sancerre Blanc AOP" eignet sich als vielseitiger Wein für besondere Anlässe. Ob elegante Dinners, entspannte Abende oder zum Anstoßen auf Momente des Lebens – dieser Wein bereichert jeden Moment. Französischer Weincharme im Glas: Tauchen Sie ein in den verführerischen französischen Weincharme mit dem "Sancerre Blanc AOP". Die harmonische Kombination aus Frucht und Mineralität macht diesen Wein zu einem Must-have für Liebhaber hochwertiger Weine.