Der Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 12% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein eleganter und faszinierender Roséwein aus der Toskana, der mediterrane Frische, feine Mineralität und stilvolle Aromatik harmonisch miteinander verbindet. Produziert vom traditionsreichen Weingut Frescobaldi ist dieser hochwertige italienische Roséwein nach Alìe benannt – einer Meeresnymphe aus der griechischen Mythologie, die Sinnlichkeit und Schönheit symbolisiert. Die Cuvée aus den Rebsorten Syrah und Vermentino vereint die Kraft und Frische der toskanischen Küstenregion in einem modernen und ausdrucksstarken Stil.<br><br><br>Die Nähe zum Meer prägt den Charakter dieses Rosé IGT aus der Toskana entscheidend und verleiht ihm seine elegante Mineralität sowie seine maritime Frische. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schnell und besonders schonend verarbeitet. Die Ganztraubenpressung erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff und mit sehr sanftem Druck, um die feine Aromatik optimal zu bewahren. Nach einer mehrstündigen Mostklärung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung bei unter 19 °C in Edelstahltanks. Anschließend reift der Frescobaldi ALÌE Rosé 2025 mehrere Monate auf der Feinhefe und zusätzlich in der Flasche. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch besondere Ausgewogenheit, Frische und aromatische Präzision aus. Mit 12 % Vol. präsentiert sich dieser Premium Rosé aus Italien elegant, lebendig und harmonisch ausbalanciert.<br><br>Im Glas zeigt sich der Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 in zartem Rosa mit pfirsichfarbenen Nuancen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Grapefruit, reifen Früchten, Walderdbeeren sowie floralen Noten von Rose und Pfingstrose, begleitet von mediterranen Kräutern und feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Roséwein aus Syrah und Vermentino frisch, kraftvoll und harmonisch, mit feiner Struktur, lebendiger Frische und eleganter Mineralität. Der Abgang präsentiert sich lang, aromatisch und angenehm vielschichtig. <br><br>Der Frescobaldi ALÌE Rosé IGT 2025 eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Vorspeisen. Ebenso passt dieser toskanische Roséwein hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Sushi oder leichten Pastagerichten. Auch bei entspannten Sommerabenden oder eleganten Genussmomenten entfaltet dieser italienische Premium Rosé seine frische und feinmineralische Stilistik besonders harmonisch. Gut gekühlt serviert zeigt dieser Rosé IGT aus der Toskana seine elegante Aromatik und seine maritime Frische optimal.
Frescobaldi Alie Rosé IGTDer Alie Rosé aus dem Hause Frescobaldi fängt das Lebensgefühl der toskanischen Küste in jedem Schluck ein. Mit seiner hellen, zartrosa Farbe und feinen Pfirsichnuancen macht er sofort Lust auf Sommer. In der Nase entfalten sich Walderdbeere, Grapefruit und weiße Melone, begleitet von zarten Anklängen an Pfingstrose und weiße Blüten. Dazu gesellen sich dezente mediterrane Kräuternoten und ein Hauch Meeresbrise, der die Herkunft aus der Maremma spürbar werden lässt.Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus Syrah und Vermentino leichtfüßig und elegant. Eine lebhafte Frische trägt die fruchtigen Aromen von Zitrusschale und reifem Pfirsich durch den gesamten Verlauf und sorgt für einen belebenden, unkomplizierten Trinkfluss. Die feine Mineralität gibt dem Ganzen Kontur, ohne je aufdringlich zu wirken. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das bis in den Nachhall von saftiger Frucht und floralen Nuancen geprägt bleibt.Für den Alie Rosé werden die Trauben als Ganzes und unter Sauerstoffausschluss gepresst. Die anschließende Gärung im Edelstahltank bei unter 20 °C bewahrt die frische Aromatik. Mehrere Monate auf der Feinhefe sowie eine zusätzliche Flaschenreifung verleihen ihm seine geschmeidige Textur und den fein abgerundeten Charakter. Ein sommerlicher Rosé, der Leichtigkeit und mediterranes Flair mühelos verbindet.
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Artikelbeschreibung:
Der Alìe zeichnet sich durch seine schöne zartrosa Farbe aus; Das Bouquet ist komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, Nektarinenpfirsich und blumigen Noten von Pfingstrose und Rose Danach erscheinen Noten von Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin; Schönes Gefühl von jodhaltigen Aromen; Bemerkenswerte geschmackliche und olfaktorische Korrespondenz Am Gaumen nimmt man eine schöne Frische und eine beachtliche Würze wahr
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