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Artikelbeschreibung:
Herstellername: Hendi 229033 Der 650 W Obst-, Gemüse-, Kräuter-, Fleisch- und Fisch-Dörrautomat von Hendi ist ein in jeder Hinsicht raffiniertes Gerät, das in professionellen Einrichtungen und Gastronomiebetrieben Verwendung findet. Es vereint nicht nur Effizienz, Verarbeitungsqualität und Zuverlässigkeit, sondern bietet auch unvergleichlichen Arbeitskomfort. Das digitale Bedienfeld ermöglicht eine Temperaturregulierung von 35°C bis 75°C in 5-Grad-Schritten und einen Timer, der in 30-Minuten-Intervallen für bis zu 24 Stunden eingestellt werden kann. Die warme Luft wird durch einen leisen Ventilator verteilt, wodurch die Lebensmittel gleichmäßig trocknen und das Drehen der Tabletts entfällt. Das Gerät wird mit sechs Edelstahlrosten (305 x 330 mm) geliefert. Diese sind gleichmäßig im Gerät verteilt und lassen sich leicht entnehmen und reinigen. Die transparente Tür ermöglicht die Beobachtung der Lebensmittel und erleichtert die Überwachung des gesamten Trocknungsprozesses. Um die Langlebigkeit des Geräts zu erhöhen, besteht das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl. Ausstattung und Funktionen: - Serie Profi Line, - zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch, - digitales Bedienfeld, - Temperaturregelung von 35°C bis 75°C (5-Grad-Abstufung) - einstellbarer Timer (bis zu 24 Stunden in 30-Minuten-Schritten), - 6 Edelstahlroste, - leiser Ventilator zur Warmluftverteilung, - transparente Tür, - Edelstahlgehäuse. Technische Parameter: - Serie - Profi Line - Spannung / Frequenz - 230 V / 50 Hz - Leistung - 650 W - Temperaturbereich - 35°C - 75°C - Timer - Ja, bis zu 24 Std. - Gehäusematerial - Edelstahl - Gittermaterial - Edelstahl - Anzahl Gitter - 6 - Maße (LxBxH) - 340 x 450 x 311 mm Im Lieferumfang enthalten: - Dörrgerät für Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch, Fisch PROFI LINE 650W, - Stahlgitter – 6 Stk. Produktmerkmale Hendi Profi Line Dörrgerät 6 Tabletts Edelstahlgehäuse mit digitalem Bedienfeld. Zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch usw. Ausgestattet mit 6 Edelstahlgittern von 327x330 mm. Abstand zwischen den Trocknungsschichten: ca. 40 mm Zeit einstellbar bis zu 24 Stunden in Schritten von 30 Minuten. Temperatur einstellbar von 35 °C bis 75 °C in Schritten von 5 °. Der besonders leise Motor sorgt für einen horizontalen Luftstrom, sodass die Schalen nicht gedreht werden müssen. Die Gitter sind gleichmäßig verteilt und leicht zu entfernen und zu reinigen. Leicht zu öffnende Tür mit Schauglas zur Beobachtung des Trocknungsprozesses. Was macht ein Dehydrator / Lebensmittel-Dehydrator? Durch das Trocknen von Lebensmitteln auf mindestens 2% ihres ursprünglichen Feuchtigkeitsgehalts haben Bakterien keinen "Boden" mehr, auf dem sie wachsen können, wodurch sie viel länger halten. Darüber hinaus nimmt das Volumen, insbesondere aber das Gewicht, enorm ab, was es bei Menschen beliebt macht, die viel (lange) reisen, da fast alle Kalorien des Lebensmittels erhalten bleiben. Darüber hinaus bleiben beim Trocknen bei einer Temperatur unter 70 °C fast alle Vitamine und Mineralien (Nährstoffe) erhalten, was diese Geräte bei rohen Feinschmeckern (Menschen, die den natürlichen, gesunden Faktor von nicht erhitzten oder "rohen" Lebensmitteln schätzen) sehr beliebt macht. Zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch usw. Automatische Ventilatoren zirkulieren die warme Luft für ein gleichmäßiges Ergebnis. Ausgestattet mit 7 Edelstahlschalen von 375 x 300 mm, geeignet für jeweils 500 Gramm Lebensmittel. Die Tabletts sind gleichmäßig verteilt und leicht zu entfernen und zu reinigen. Das Gehäuse besteht aus Polypropylen und ist doppelwandig, was die Temperaturleistung verbessert. Dank der transparenten Tür kann der Trocknungsprozess überwacht werden. Kommt mit einer transparenten Matte als Tropfmatte im Boden des Geräts oder als Oberfläche für die Herstellung von Fruchtleder. Temperatur einstellbar von 35 ° bis 70 °C. Der Timer kann in 30-Minuten-Intervallen von 30 Minuten bis 24 Stunden eingestellt werden. Wichtige